Ein Chardonnay mit Charakter und klarer Handschrift: Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Gelb mit zarten grünen Reflexen – frisch und klar schon im Anblick.

In der Nase entfaltet er einen ungewöhnlich mineralischen Duft, der an geriebenen Sandstein erinnert. Diese steinige Note verleiht dem Wein eine fast salzige Präzision und macht sofort neugierig auf den ersten Schluck.

Am Gaumen verbindet sich die kühle Mineralität mit einer eleganten Frische. Die Struktur ist geradlinig, zugleich aber fein und vielschichtig – ein Chardonnay, der nicht auf opulente Frucht, sondern auf Tiefe und Finesse setzt. Ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen, und ein Herzstück, das die Handschrift des Jahrgangs 2023 eindrucksvoll widerspiegelt. Degustation Tipp: unbedingt im großen Burgunderglas servieren und vor dem verkosten 2-3 Stunden öffnen.