Tiefdunkel mit nahezu schwarzem Kern fließt diese außergewöhnliche Cuvée ins Glas und zeigt bereits optisch ihre ganze Konzentration und Kraft. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen Holunderbeeren, Heidelbeeren und dunklen Waldfrüchten, begleitet von feiner Bitterschokolade, geröstetem Kaffee und zarten Mandelnoten. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz – mit subtil rauchigen, würzigen und leicht speckigen Nuancen, die ihm eine faszinierende Komplexität schenken.
Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée kraftvoll und zugleich bemerkenswert präzise. Die dichte Struktur wird von einer lebendigen, fein eingebundenen Säure getragen, die dem Wein Frische und Spannung verleiht. Saftige dunkle Frucht verbindet sich harmonisch mit würzigen Komponenten, warmer Aromatik und einer beeindruckenden Länge. Die Tannine sind bereits hervorragend integriert und sorgen für ein samtiges Mundgefühl, ohne dem Wein seine jugendliche Energie zu nehmen.
Diese Cuvée vereint alles, was große Rotweine auszeichnet: Tiefe, Eleganz, Struktur und Charakter. Bereits heute begeistert sie mit Ausdruck und Komplexität, besitzt jedoch zugleich ein enormes Reifepotenzial für viele genussvolle Jahre.
Ein Wein für besondere Momente – perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als Solist für lange Abende. Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Wein vor dem Genuss zu karaffieren und in einem großen Burgunderglas zu servieren, damit sich seine ganze Aromatik und Vielschichtigkeit voll entfalten kann.