Unser Weißwein Sauvignon Blank*** trocken, Jahrgang 2025 wurde von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Feiner und konzentrierter Duft, Apfelschale, Zitronenmelisse, Brennnessel, Estragon, gelbe Stachelbeeren, weiße Johannisbeeren, Kumquats, Holunderblüten. Am Gaumen vollmundig mit guter Substanz, mit dem cremigen Fond eng verwobener Säurezug, klare und saftige Frucht, sich immer weiter auffächernde Würze ins lange Finale, viel Wein.