Aktuell

07.03.2019    vorgestellt von Holger Gayer - Bericht aus Stuttgarter Zeitung: März 2019
2015 Lemberger*** trocken - Steillage -

2015 Lemberger *** trocken - Steillage - gleich online bestellen ... Artikel der STUTTGARTER ZEITUNG Nr. 55 | Mittwoch, 6. März 2019STUTTGART und die Region[mehr]

07.03.2018    unsere Öffnungszeiten wurden geändert

Verkaufszeiten:  Mo. - Fr. 13.00 - 18.30 Uhr Samstags 09.00 - 15.30 Uhr  sowie nach telefonischer Vereinbarung [mehr]

Termine

Oktober 2019
19.10.2019 - 20.10.2019 WeinTour Essen
November 2019
16.11.2019 - 17.11.2019 WeinTour Hamburg
16.11.2019 - 17.11.2019 Wein Berlin
Februar 2020
14.02.2020 16:30 - 21:30 Weinpräsentation in der VHS Delmenhorst

Herzlich Willkommen auf unseren Seiten

Auf den nächsten Seiten erfahren Sie mehr über den Anbau und Ausbau unserer selbsterzeugten Wein- und Sektspezialitäten sowie zu den in eigener Brennerei hergestellten Destillaten. 

Anhand der Weinliste können Sie sich Ihren Wein selbst auswählen und im Weinshop gleich bestellen.


Herzlichst

Ihre Familie Jürgen Zipf


Geschmack braucht Individualität.

Geschmack  braucht Individualität. Das Weingut Zipf stellt sich vor.

Mitglied in der Gruppe


Unsere Empfehlungen:

2015 Lemberger *** trocken

2015 Lemberger *** trocken

(solange der Vorrat reicht)

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2016 Chardonnay *** trocken - Fass 505

2016 Chardonnay *** trocken - Fass 505

(solange der Vorrat reicht)

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NEU !!!

Wine & Grillspecials

Wenn Sie Lust auf unsere „WINE & Grillspecials“ haben, melden Sie sich rechtzeitig für die beliebten Events an! Sie wurden im Sommer 2018 von uns ins Leben gerufen und fanden so guten Anklang, dass wir jetzt in Runde 2 starten.  

 
6. Juni 2019: Sternschnuppen- Menü;
   (leider ausgebucht!)
 

18. Juli 2019: Beef & 4 Flyts Wine
 
Beginn ist um 19 Uhr, Kosten pro Person: 89 €; Inklusive 4 Gänge- Menü und begleitende Weine! Anmeldung erforderlich.

 

NEU !!! Wine & Grillspecials

 

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Trollinger-Wettbewerb 2017

20. Trollinger-Wettbewerb: Überraschungen in der Spitze
Zum Jubiläum überraschte der im Jahr 1998 erstmals durchgeführte Trollinger-Wettbewerb bei den Spitzenpositionen mit besonderen Qualitäten.
In der Weinbauschule Weinsberg wurden vor allem in der Kategorie Individualist“ erstklassige Weine eingeschenkt, die das Potenzial der württembergischen Traditionsrebsorte deutlich machten.
Aber sie präsentierten sich nicht unbedingt fruchtbetont und saftig wie ein typischer, klassischer Trollinger, sondern waren farblich einem Spätburgunder ähnlich oder sogar farbintensiver. Und sie erinnerten geschmacklich durchaus etwas an einen eleganten Spätburgunder oder würzigen Lemberger. Man merkte, dass die Weine im traditionellen Holzfass ausgebaut wurden, mit dezentem Anteil
an neuem Holz und Barriques. Es war durch geschmackliche Fülle spürbar, dass deutliche Ertragsbegrenzungen bei den Besten, eine wesentliche Rolle spielten.


Familie Zipf
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