2020 Grauer Burgunder★★★ trocken

9,90 

elegant, komplex, verspielt

Artikelnummer 2021 Category:

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13 % Vol.
0,75 Liter

Geschmack
trocken

Deutscher
Qualitätswein

Enthält
Sulfite

Die Reben sind direkt vor dem ehemaligen Steinbruch gepflanzt, wo der Schilfsandstein die Grundlage für einen sehr mineralischen und feingliedrigen Wein legt. In der Farbe spiegeln sich leichte Lachsfarbene Reflexe, beim ersten Geschmackseindruck auf dem Gaumen schmeckt man würzig feine Holznoten. Der Wein wirkt frisch und lebendig. Die Fermentation und Lagerung in 500 l Holzfässern verleihen dem Wein einen besonders fülligen und zarten Geschmack mit langem Finale.

Trinktemperatur:
8-10° C

Speiseempfehlung:
Seefisch, Weichkäse, Gemüseauflauf, Perlhuhnbrust mit Steinpilzen

XX

PUNKTE

Eichelmann

XX

PUNKTE

Gault&Millau

Erläuterung der Sterne

Fruchtige, lebhafte Weine, saftig, frischer Genuss, unkompliziert, Lagerfähigkeit bis 3 Jahre

★★

Elegante, gehaltvolle & füllige Weine, für den täglichen Genuss, Lagerfähigkeit 3 – 5 Jahre (Kabinetttyp)

★★★

Kräftig, ansprechende Weine, gutes Entwicklungspotential, Lagerfähigkeit 5 – 7 Jahre (Spätlesereife)

★★★★

Körperreiche, stoffige & trockene Weine, sehr gute Lagerfähigkeit 5-10 Jahre, sehr niedere Traubenerträge max. 40 l/a, (Spätlese- bis Auslesereife)

Bei Fragen stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung.

Kontakt
Geschmacksrichtung

trocken

Inhalt

0,75 l

Jahrgang

2020

Rebsorte

Grauer Burgunder

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