2018 Grauer Burgunder★★★ trocken

9,65 

verspielt, elegant, zart

Artikelnummer 1821 Category:

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13,5 % Vol.
0,75 Liter

Artikel-Nr:
1821

Geschmack
trocken

Deutscher
Qualitätswein

Enthält
Sulfite

Die Reben sind direkt vor dem ehemaligen Steinbruch gepflanzt, wo der Schilfsandstein die Grundlage für einen sehr mineralischen und feingliedrigen Wein legt. Im Geschmack paaren sich leichte Pfeffer- und Holznoten. Bei weiterem schwenken kommen noch Aromen von reifen Früchten wie Ananas und Quitte hinzu. Die Fermentation und Lagerung in 500 l Holzfässern verleihen dem Wein einen besonders fülligen und weichen Geschmack mit langem Finale.

Trinktemperatur:
8 – 10° C

Essensempfehlung:
Kräftiger Seefisch, Perlhuhnbrust mit Steinpilzen, reifem Weichkäse, Gemüseauflauf

Erläuterung der Sterne

Fruchtige, lebhafte Weine, saftig, frischer Genuss, unkompliziert, Lagerfähigkeit bis 3 Jahre

★★

Elegante, gehaltvolle & füllige Weine, für den täglichen Genuss, Lagerfähigkeit 3 – 5 Jahre (Kabinetttyp)

★★★

Kräftig, ansprechende Weine, gutes Entwicklungspotential, Lagerfähigkeit 5 – 7 Jahre (Spätlesereife)

★★★★

Körperreiche, stoffige & trockene Weine, sehr gute Lagerfähigkeit 5-10 Jahre, sehr niedere Traubenerträge max. 40 l/a, (Spätlese- bis Auslesereife)

Bei Fragen stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung.

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Geschmacksrichtung

trocken

Inhalt

0,75 l

Jahrgang

2018

Rebsorte

Grauer Burgunder

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