2016 Trollinger★★ trocken -Steillage-

6,63 

frech, markant, ehrlich

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Artikelnummer 1672 Category:

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13 % Vol.
0,75 Liter

Artikel-Nr:
1672

Geschmack
trocken

Löwensteiner
Wohlfahrtsberg

Deutscher
Qualitätswein

Enthält
Sulfite

Der Wein besitzt eine klare, rubinrote Farbe von mittlerer Intensität. Insgesamt erscheint das Aussehen des Trollingers frisch und jugendlich. Der erste Geruchseindruck ist intensiv, fruchtig und leicht würzig. Nach kurzer Belüftung dominieren sofort sehr klar ausgeprägte Kirsch- und Mandelaromen, die nach und nach von würzigen Noten ergänzt werden. In der weiteren Entwicklung werden Röstaromen und rauchige Noten deutlich. Insgesamt kann man von einem klaren, fruchtig-animierenden Duft sprechen. Der erste Geschmackseindruck ist mild und weich. In der Entwicklung zeigt sich eine leichte, samtige Tanninstruktur und die von Kirschnoten geprägte Aromatik. Der Wein hat eine verhältnismäßig große Fülle und ist rund. Im Nachhall schmeckt man die Trollinger typische angenehme Bitternote, die für eine leichte Adstringenz, und somit für Frische, sorgt.

Trinktemperatur:
18° C

Essensempfehlung:

Dank seiner kräftigen Struktur ist er ein sehr guter Speisenbegleiter. Neben traditionellen schwäbischen Gerichten wie Maultaschen und Käsespätzle harmoniert er sehr gut mit Kalbs- oder Schweinebraten und gebratenem Huhn.

Erläuterung der Sterne

Fruchtige, lebhafte Weine, saftig, frischer Genuss, unkompliziert, Lagerfähigkeit bis 3 Jahre

★★

Elegante, gehaltvolle & füllige Weine, für den täglichen Genuss, Lagerfähigkeit 3 – 5 Jahre (Kabinetttyp)

★★★

Kräftig, ansprechende Weine, gutes Entwicklungspotential, Lagerfähigkeit 5 – 7 Jahre (Spätlesereife)

★★★★

Körperreiche, stoffige & trockene Weine, sehr gute Lagerfähigkeit 5-10 Jahre, sehr niedere Traubenerträge max. 40 l/a, (Spätlese- bis Auslesereife)

Bei Fragen stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung.

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Geschmacksrichtung

trocken

Inhalt

0,75 l

Jahrgang

2016

Rebsorte

Trollinger

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